Recette du Sex on the Beach
Introduction
Le Sex on the Beach est un cocktail fruité et coloré qui évoque les vacances et la fête. Son mélange de vodka, liqueur de pêche, jus d'orange et cranberry en fait un cocktail accessible et gourmand.
Ingrédients
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de pêche (Archers ou De Kuyper)
- 6 cl de jus d'orange
- 6 cl de jus de cranberry
Préparation du Sex on the Beach
- Remplissez un shaker de glace.
- Versez la vodka, la liqueur de pêche, le jus d'orange et le jus de cranberry.
- Shakez vigoureusement pendant 10 secondes.
- Versez dans un verre highball rempli de glaçons.
- Garnissez avec une tranche d'orange et une cerise.
Conseil du barman
Utilisez des jus de bonne qualité. Le jus d'orange frais pressé fait une vraie différence. Pour un résultat plus doux, augmentez la proportion de jus d'orange par rapport au cranberry.
Variantes du Sex on the Beach
- Woo Woo : sans jus d'orange, vodka + pêche + cranberry
- Sex on the Beach sans alcool : sirop de pêche + jus d'orange + cranberry
Histoire du Sex on the Beach
Le Sex on the Beach a été créé en 1987 par Ted Pizio lors d'un concours à Fort Lauderdale, en Floride. Pizio cherchait à vendre plus de liqueur de pêche (Peachtree schnapps), et le nom provocateur a contribué au succès immédiat du cocktail dans les spring breaks américains.
Calculer les quantités
1personne(s)
Vodka 4 cl
Liqueur de pêche 2 cl
Jus d'orange 6 cl
Jus de cranberry 6 cl